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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル オ・ド・ロ・キ★創作料理
タイトルヨミ ｵﾄﾞﾛｷ/ｿｳｻｸ/ﾘｮｳﾘ
サブタイトル 歓声が上がる！口コミを呼ぶ！
サブタイトルヨミ ｶﾝｾｲ/ｶﾞ/ｱｶﾞﾙ/ｸﾁｺﾐ/ｵ/ﾖﾌﾞ
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥2500
内容紹介 東京を中心に、神奈川、大阪、神戸など各地で注目の１９店を取材し、個性的な創作料理の人気メニューを「前菜・オードブル・酒の肴」「焼き物料理」「揚げ物料理」などのジャンルごとに紹介する。各メニューの作り方も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7511-1067-6
出版年月,頒布年月等 2014.2
ページ数等 143p
大きさ 29cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52178361 富士見町
閉架書庫
596 ｵ 一般書
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