タイトル | 日本うなぎ検定 |
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タイトルヨミ | ニホン/ウナギ/ケンテイ |
サブタイトル | クイズで学ぶ、ウナギの教科書 |
サブタイトルヨミ | クイズ/デ/マナブ/ウナギ/ノ/キョウカショ |
著者 | 塚本/勝巳‖著 |
著者ヨミ | ツカモト,カツミ |
著者標目(著者紹介) | 日本大学生物資源科学部教授。 |
著者 | 黒木/真理‖著 |
著者ヨミ | クロキ,マリ |
著者標目(著者紹介) | 東京大学総合研究博物館助教。 |
出版者 | 小学館 |
出版者ヨミ | ショウガクカン |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 夏の「土用の丑の日」にうなぎを食べるようになったのはなぜ? 天然うなぎは養殖うなぎよりも美味しい? 知っているようで知らないうなぎのひみつを、74問の楽しいクイズで紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-09-388351-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2014.3 |
ページ数等 | 302p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 664.695 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12284685 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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664 ツ | 一般書 | |||
21151964 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
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664 ツ | 一般書 |