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タイトル
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コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く
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タイトルヨミ
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ｺﾝﾋﾞﾆ/ｱﾝﾄﾞ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾜ/ｼ/ﾓ/ﾏﾈｸ
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著者
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小薮／浩二郎‖著
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著者ヨミ
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ｺﾔﾌﾞ,ｺｳｼﾞﾛｳ
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著者標目(著者紹介)
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岡山県生まれ。九州大学大学院農学研究科修士課程農芸化学専攻（栄養化学講座）修了。食品関係のコンサルタント、調理製菓専門学校非常勤講師等。著書に「食品業界は今日も、やりたい放題」等。
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出版者
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マガジンランド
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出版者ヨミ
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ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾗﾝﾄﾞ
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本体価格
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¥1389
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内容紹介
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コンビニやスーパーなどで販売されている加工食品には、たくさんの種類の添加物が混入しています。コンビニやスーパーの食品に含まれている添加物などの危険性、疑惑について解説します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86546-006-3
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出版年月,頒布年月等
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2014.4
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ページ数等
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233p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.519
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しばらくお待ちください。