タイトル
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キャベツ、アスパラ、レタス、ブロッコリー、カリフラワーのおかず
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タイトルヨミ
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キャベツ/アスパラ/レタス/ブロッコリー/カリフラワー/ノ/オカズ
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サブタイトル
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野菜パワーの活力をいただきます!体のバランスを整える健康料理104品
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サブタイトルヨミ
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ヤサイ/パワー/ノ/カツリョク/オ/イタダキマス/カラダ/ノ/バランス/オ/トトノエル/ケンコウ/リョウリ/ヒャクヨンピン
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著者
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小川/聖子‖料理
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著者ヨミ
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オガワ,セイコ
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著者標目(著者紹介)
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女子栄養大学卒。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「なす、トマト、きゅうり、ピーマンのおかず」など多数。
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出版者
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グラフ社
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出版者ヨミ
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グラフシャ
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本体価格
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¥880
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内容紹介
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調理法で味わいがいろいろ楽しめるキャベツや種類が多いレタス、やさしい味わいのアスパラガス、地中海東部が原産のブロッコリー・カリフラワーをふんだんに使った体に良い健康料理のレシピ集。これでたっぷり食べられます。
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ISBN(10桁)
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4-7662-0811-0
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出版年月,頒布年月等
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2004.5
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ページ数等
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64p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.37
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