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じょうほう
| タイトル | 「もしも」に備える食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓｼﾓ/ﾆ/ｿﾅｴﾙ/ｼｮｸ |
| サブタイトル | 災害時でも、いつもの食事を |
| サブタイトルヨミ | ｻｲｶﾞｲｼﾞ/ﾃﾞﾓ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ｵ |
| サブタイトル | 一家に一冊、必携！普段から使える災害食レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｲｯｶ/ﾆ/ｲｯｻﾂ/ﾋｯｹｲ/ﾌﾀﾞﾝ/ｶﾗ/ﾂｶｴﾙ/ｻｲｶﾞｲｼｮｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 石川／伸一‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７３年生まれ。宮城大学食産業学部准教授。専門は分子レベルの食品学・調理学・栄養学。 |
| 著者 | 今泉／マユ子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲｽﾞﾐ,ﾏﾕｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９６９年生まれ。管理栄養士・日本災害食学会災害食専門員。防災食や備蓄計画のアドバイスを行う。 |
| 出版者 | 清流出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾘｭｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介。水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法や、鍋でごはんを炊く方法、備えておきたい食品なども収録する。なぜ、食を備えなければならないのか、何をどう備えればよいのかも解説。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86029-427-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 369.3 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12288128 | 茅野市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
369 ｲ | 一般書 | |||
| 21154292 | 岡谷市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
369 ｲ | 一般書 | |||
| 32191984 | 諏訪市 |
一般ｺ-ﾅ-
|
369.3 ｲ | 一般書 | |||
| 36004555 | 諏訪市 |
PTA親子文庫室
|
P 369 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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