タイトル | ポップオーバー |
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タイトルヨミ | ポップオーバー |
サブタイトル | 混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド |
サブタイトルヨミ | マゼテ/ヤク/ダケ/ニューヨークウマレ/ノ/クイック/ブレッド |
著者 | 信太/康代‖著 |
著者ヨミ | シダ,ヤスヨ |
著者標目(著者紹介) | 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌等でも活動。 |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | 材料をボウルに混ぜて15分ほど生地を休ませ、型に流し入れてオーブンで焼くだけ。外はサクサクで中はもっちりのクイックブレッド「ポップオーバー」のレシピ本。朝食メニューから簡単スイーツまで、バラエティ豊かに紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-569-82816-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.9 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.63 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32194240 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.6 シ | 一般書 | |||
41143538 | 下諏訪町 |
扉内
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596 シ 3 | 一般書 |