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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル カルパッチョ！カルパッチョ！
タイトルヨミ ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ/ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ
サブタイトル カルパッチョ９５品。和・洋・中華・韓国・エスニック
サブタイトルヨミ ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ/ｷｭｳｼﾞｭｳｺﾞﾋﾝ/ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳｶ/ｶﾝｺｸ/ｴｽﾆｯｸ
著者 旭屋出版編集部‖編
著者ヨミ ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥2800
内容紹介 シンプルな料理だから、多彩にアレンジできるカルパッチョ。イタリアン、フレンチ、ダイニング、バル、居酒屋、韓国料理店、焼き肉店、中華料理店…。人気店のカルパッチョのレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7511-1164-2
出版年月,頒布年月等 2016.2
ページ数等 208p
大きさ 26cm
NDC9版 596.35

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41148988 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｶ 13 一般書 貸出中
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