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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 大江戸美味（むま）草紙
タイトルヨミ ｵｵｴﾄﾞ/ﾑﾏｿｳｼ
著者 杉浦／日向子‖著
著者ヨミ ｽｷﾞｳﾗ,ﾋﾅｺ
著者標目(著者紹介) １９５８〜２００５年。東京生まれ。漫画家・江戸風俗研究家・文筆家としてテレビでも活躍。「合葬」で日本漫画家協会賞優秀賞、「風流江戸雀」で文藝春秋漫画賞を受賞。
出版者 ＰＨＰエディターズ・グループ
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ
出版者 ＰＨＰ研究所（発売）
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 ¥1300
内容紹介 鮨、天ぷら、鰻、羊羹－読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエッセイ、新装復刊！　江戸前の様々なファーストフードを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-569-82411-6
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 164p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32213171 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ｽ 一般書
41148495 下諏訪町
教育学･民俗
383 ｽ 一般書
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