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じょうほう

タイトル 簡単もちふわドデカパン
タイトルヨミ カンタン/モチフワ/ドデカパン
サブタイトル ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!
サブタイトルヨミ タダ/ザイリョウ/オ/マゼル/ダケ/ハッコウ/ワ/レイゾウコ/ニ/オマカセ
著者 吉永/麻衣子‖著
著者ヨミ ヨシナガ,マイコ
著者標目(著者紹介) 1981年生まれ。聖心女子大学卒。子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタート。日本ヴォーグ社のパン教室の講師、専門学校のパン講師。
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 密閉容器で材料をぐるぐる混ぜて、一晩冷蔵庫に置き、朝起きたら三つ折りにして、トースターで15分焼くだけ。ボリュームたっぷり、初心者でも失敗なく焼けるドデカパンのレシピ54を紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-10-339412-9
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.63

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12341522 豊平分室
分室
596.6 ヨ 一般書
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