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タイトル
旬の野菜の栄養事典
タイトルヨミ
ｼｭﾝ/ﾉ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｴｲﾖｳ/ｼﾞﾃﾝ
サブタイトル
春夏秋冬おいしいクスリ
サブタイトルヨミ
ｼｭﾝｶ/ｼｭｳﾄｳ/ｵｲｼｲ/ｸｽﾘ
著者
吉田／企世子‖監修
著者ヨミ
ﾖｼﾀﾞ,ｷﾖｺ
出版者
エクスナレッジ
出版者ヨミ
ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ
本体価格
¥1400
内容紹介
旬の野菜はおいしいクスリ。季節ごとの旬の野菜および周年入手しやすい野菜を網羅し、それぞれの効用や栄養素などを１品目１ページ単位で詳しく紹介。野菜別名、機能性成分インデックス付き。日本食品標準成分表２０１５対応。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-7678-2174-0
出版年月,頒布年月等
2016.5
ページ数等
272p
大きさ
26cm
NDC9版
498.583
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
12292129
茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ｼ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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