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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 手作りジャムとペーストの本
タイトルヨミ ﾃｽﾞｸﾘ/ｼﾞｬﾑ/ﾄ/ﾍﾟｰｽﾄ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル 自然のままのおいしさが一番！
サブタイトルヨミ ｼｾﾞﾝ/ﾉ/ﾏﾏ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ｶﾞ/ｲﾁﾊﾞﾝ
著者 小川／聖子‖［著］
著者ヨミ ｵｶﾞﾜ,ｾｲｺ
著者標目(著者紹介) 女子栄養大学卒。テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍中。著書に「パウンド型１つで作るお手軽ケーキ＆ブレッド」「やっぱりおいしい！手作りべんとう」など多数。
出版者 グラフ社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 自家製のジャムやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱいです。春から冬まで素材別にジャム、マーマレード、ペーストのレシピを約１００種紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も収録します。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7662-0730-0
出版年月,頒布年月等 2003.4
ページ数等 64p
大きさ 26cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12189027 中大塩分室
分室
596 ｵ 一般書
12189064 宮川分室
分室
596 ｵ 一般書
12195573 米沢分室
分室
596.3 ｵ 一般書
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