| タイトル | すがたをかえる食べものずかん |
|---|---|
| タイトルヨミ | スガタ/オ/カエル/タベモノ/ズカン |
| サブタイトル | 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚 |
| サブタイトルヨミ | ダイズ/コメ/ムギ/トウモロコシ/イモ/ギュウニュウ/サカナ |
| 著者 | 石井/克枝‖監修 |
| 著者ヨミ | イシイ,カツエ |
| 出版者 | あかね書房 |
| 出版者ヨミ | アカネ/ショボウ |
| 本体価格 | ¥5000 |
| 内容紹介 | 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚が、いろいろな食べものに姿を変えるよ! おいしくなるための工夫を、姿を変える「言葉」に注目し、分かりやすく解説する。「へんしんマップ」「味くらべ」も掲載。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-251-09385-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.1 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 31cm |
| NDC9版 | 619 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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