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じょうほう
| タイトル | コンニャクと生きる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾝﾆｬｸ/ﾄ/ｲｷﾙ |
| サブタイトル | 信州と上州の山里をつなぐ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ/ﾄ/ｼﾞｮｳｼｭｳ/ﾉ/ﾔﾏｻﾞﾄ/ｵ/ﾂﾅｸﾞ |
| 著者 | 里見／哲夫‖ほか執筆 |
| 著者ヨミ | ｻﾄﾐ,ﾃﾂｵ |
| 著者 | 青沼／滋喜‖ほか執筆 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾇﾏ,ｼｹﾞｷ |
| 著者 | 足立／輝治‖ほか執筆 |
| 著者ヨミ | ｱﾀﾞﾁ,ﾃﾙｼﾞ |
| 著者 | 柏企画‖編集 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾜ/ｷｶｸ |
| 出版者 | 柏企画 |
| 出版者ヨミ | ｶｼﾜ/ｷｶｸ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 肥満防止、動脈硬化予防、整腸作用など今日的意義をもつ料理材料・コンニャク。長野県と群馬県におけるコンニャクと人間の生活を中心に、生産、加工、料理、習慣などを総合的に考察する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-907788-28-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.12 |
| ページ数等 | 93p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 617.2 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12343304 | 茅野市本館 |
郷土行政資料
|
N 617 ｺ | 郷土資料 | |||
| 41151724 | 下諏訪町 |
技術･産業
|
617 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
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