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タイトル
古酒入門
タイトルヨミ
ｺｼｭ/ﾆｭｳﾓﾝ
サブタイトル
時を経れば旨くなる「日本酒の本道」
サブタイトルヨミ
ﾄｷ/ｵ/ﾍﾚﾊﾞ/ｳﾏｸ/ﾅﾙ/ﾆﾎﾝｼｭ/ﾉ/ﾎﾝﾄﾞｳ
著者
佐藤／俊一‖編
著者ヨミ
ｻﾄｳ,ﾄｼｶｽﾞ
著者標目(著者紹介)
フリーライター。編書に「全国逸品豆腐」がある。
著者
『サライ』編集部‖編
著者ヨミ
ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
出版者
小学館
出版者ヨミ
ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格
¥1500
内容紹介
日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-09-343123-X
出版年月,頒布年月等
2000.7
ページ数等
127p
大きさ
21cm
NDC9版
588.52
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
62056555
原村
開架
588 ｺ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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