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タイトル
日本の正しい調味料
タイトルヨミ
ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾀﾀﾞｼｲ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
サブタイトル
全部取り寄せ情報付き
サブタイトルヨミ
ｾﾞﾝﾌﾞ/ﾄﾘﾖｾ/ｼﾞｮｳﾎｳﾂｷ
著者
陸田／幸枝‖著
著者ヨミ
ﾑﾂﾀﾞ,ﾕｷｴ
著者
大橋／弘‖写真
著者ヨミ
ｵｵﾊｼ,ﾋﾛｼ
出版者
小学館
出版者ヨミ
ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格
¥1500
内容紹介
由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-09-343124-8
出版年月,頒布年月等
2000.10
ページ数等
122p
大きさ
21cm
NDC9版
588.6
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
21092840
岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
588 ﾑ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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