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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 華国風味
タイトルヨミ ｶｺｸ/ﾌｳﾐ
著者 青木／正児‖著
著者ヨミ ｱｵｷ,ﾏｻﾙ
著者標目(著者紹介) １８８７〜１９６４年。山口県生まれ。京都大学支那文学科卒業。昭和前期の中国文学研究者。著書に「支那文学思想史」「清代文学評論史」など。
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1000
内容紹介 食いしん坊と上戸にはこたえられぬ中国文学史の碩学によるエッセー１２篇。各種粉食の歴史、紹興酒の絶品の話、喫茶法の変遷、筍を焼いて食う話など佳篇ぞろい。８４年刊の再刊。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-00-007183-1
出版年月,頒布年月等 2001.4
ページ数等 237p
大きさ 19cm
NDC9版 383.822

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32827322 風樹文庫
ﾜｲﾄﾞ版文庫
383 2001 一般書
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