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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル まずはゆでる！
タイトルヨミ ﾏｽﾞ/ﾜ/ﾕﾃﾞﾙ
サブタイトル もっと野菜が食べたいから
サブタイトルヨミ ﾓｯﾄ/ﾔｻｲ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｶﾗ
著者 城川／朝‖著
著者ヨミ ｼﾛｶﾜ,ｱｻ
著者標目(著者紹介) スチュワーデス勤務を経て、クッキングスクールに学び、米国で講師として教壇に立つ。帰国後、料理、菓子教室を主宰。現在、ＮＨＫきょうの料理等で活躍。著書に「いつでもマフィン」など。
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「ゆでる→しまう」の野菜生活始めよう！　野菜を買ってきたらまずはゆでる、そして冷蔵保存。毎日確実に野菜を食べられる生活を約束します。忙しい朝のゆで野菜活用法、ゆで時間早見表付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-14-033177-1
出版年月,頒布年月等 2002.3
ページ数等 111p
大きさ 28cm
NDC9版 596.37

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12192278 宮川分室
分室
596.3 ｼ 一般書
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