トップページ

じょうほう

タイトル ほんのり甘いひんやりデザート
タイトルヨミ ホンノリ/アマイ/ヒンヤリ/デザート
著者 加藤/奈弥‖[著]
著者ヨミ カトウ,ナヤ
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。辻学園日本調理師専門学校卒業後、辻クッキングスクールに入社。フランス留学。料理教室エミーズのチーフコーディネーターなどを務める。料理教室をもつほか、雑誌、TVで活躍。
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ナガオカ/ショテン
本体価格 ¥780
内容紹介 夏だけでなく年間通して人気のゼリー、プリン、アイス、ムースなど35点のデザートを紹介。ちょっとしたおやつにも、食後にも大活躍のレシピがいっぱい。
ISBN(10桁) 4-522-42022-6
出版年月,頒布年月等 2002.5
ページ数等 95p
大きさ 19cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12221113 宮川分室
分室
596.6 カ 一般書
よやくのかず 0件
+注意点
  • このしようは、よやくできません。