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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ほんのり甘いひんやりデザート
タイトルヨミ ﾎﾝﾉﾘ/ｱﾏｲ/ﾋﾝﾔﾘ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ
著者 加藤／奈弥‖［著］
著者ヨミ ｶﾄｳ,ﾅﾔ
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。辻学園日本調理師専門学校卒業後、辻クッキングスクールに入社。フランス留学。料理教室エミーズのチーフコーディネーターなどを務める。料理教室をもつほか、雑誌、ＴＶで活躍。
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥780
内容紹介 夏だけでなく年間通して人気のゼリー、プリン、アイス、ムースなど３５点のデザートを紹介。ちょっとしたおやつにも、食後にも大活躍のレシピがいっぱい。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-522-42022-6
出版年月,頒布年月等 2002.5
ページ数等 95p
大きさ 19cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12221113 宮川分室
分室
596.6 ｶ 一般書
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