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タイトル
ぜんぶ10分のフライパン中華
タイトルヨミ
ゼンブ/ジップン/ノ/フライパン/チュウカ
著者
吉田/勝彦‖著
著者ヨミ
ヨシダ,カツヒコ
著者標目(著者紹介)
1964年岩手県生まれ。吉田風中国家庭料理「jeeten」オーナーシェフ。著書に「「蒸す」って、おいしい。」「簡単!中華コツのコツ」「がんばらない!中華」など。
出版者
講談社
出版者ヨミ
コウダンシャ
本体価格
¥1600
内容紹介
人気シェフによる家庭でできるヘルシー中華。テフロン加工のフライパンを使って10分以内で作れちゃう、おいしく手軽で失敗なしの「中華のお悩み解決レシピ」。家で中華を上手に作りたい人、この本におまかせあれ!
ISBN(10桁)
4-06-271580-5
出版年月,頒布年月等
2004.9
ページ数等
95p
大きさ
23cm
NDC9版
596.22
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
52136280
富士見町
実用書(J10)
596.2 ヨ
一般書
いんさつ
62061913
原村
閉架1
596 ヨ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
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