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タイトル
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腎臓病の人の食事
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タイトルヨミ
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ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ﾋﾄ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
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著者
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北本／清‖［ほか］著
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著者ヨミ
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ｷﾀﾓﾄ,ｷﾖｼ
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著者標目(著者紹介)
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杏林大学医学部総合医療学教授、総合診療科長。杏林大学医学部付属看護専門学校長。著書に「腎臓疾患」「腎機能の正しい評価」ほか。
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出版者
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女子栄養大学出版部
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出版者ヨミ
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ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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腎臓病の病態と治療、腎臓病の人の食事について丁寧に説明。一日献立・一品料理集では、身近な材料で作れる献立を紹介。腎臓病とはどんな病気で、食生活はどう改善すべきかがよくわかる一冊。「新五訂食品成分表」対応。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7895-1820-5
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出版年月,頒布年月等
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2004.9
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ページ数等
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151p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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494.93
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しばらくお待ちください。