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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 池波正太郎のそうざい料理帖
タイトルヨミ ｲｹﾅﾐ/ｼｮｳﾀﾛｳ/ﾉ/ｿｳｻﾞｲ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
巻次 巻２
著者 池波／正太郎‖著
著者ヨミ ｲｹﾅﾐ,ｼｮｳﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９２３〜９０年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の３大シリーズをはじめとする作品群で絶大な人気を得る。
著者 矢吹／申彦‖料理相伴
著者ヨミ ﾔﾌﾞｷ,ﾉﾌﾞﾋｺ
著者 平凡社‖編
著者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。巻２では「昭和の味のする献立」を採りあげる。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-582-83245-8
出版年月,頒布年月等 2004.12
ページ数等 203p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32133100 諏訪市
閉架書庫
596.0 ｲ 2 一般書
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