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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ジャガイモの絵本
タイトルヨミ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ﾉ/ｴﾎﾝ
著者 よしだ／みのる‖へん
著者ヨミ ﾖｼﾀﾞ,ﾐﾉﾙ
著者標目(著者紹介) １９２６年札幌市生まれ。北海道大学農学部卒業。北海道大学助教授を務める。著書に「まるごと楽しむジャガイモ百科」「加工ジャガイモのつくり方」ほか。
著者 さいとう／やすひさ‖え
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ﾔｽﾋｻ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 ポテトチップにフライドポテト、コロッケと、皆に好かれるジャガイモ。ジャガイモの種類や、観察のポイント、手軽な育て方、病気からの守り方、ポテトチップの作り方、おもしろい実験・歴史などを楽しく学べる。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-540-96170-5
出版年月,頒布年月等 1997.3
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 616.8

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
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