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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル いも栗かぼちゃ料理と菓子
タイトルヨミ ｲﾓ/ｸﾘ/ｶﾎﾞﾁｬ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｶｼ
サブタイトル 野菜の王様たちのおいしさ！
サブタイトルヨミ ﾔｻｲ/ﾉ/ｵｳｻﾏﾀﾁ/ﾉ/ｵｲｼｻ
著者 森／洋子‖［著］
著者ヨミ ﾓﾘ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) デザイン学校在学中に料理写真の世界に魅せられ、卒業後、料理研究家・有元葉子に師事。現在は独立して、女性雑誌、テレビなどで活躍中。
出版者 グラフ社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 じゃが芋、里芋、さつま芋、栗、かぼちゃなど、ほのかな甘みがうれしい野菜を使った料理を紹介。下ごしらえのポイントから定番おかず、ひと工夫を加えたアイデア料理やお菓子まで内容充実の一冊。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7662-0496-4
出版年月,頒布年月等 1998.9
ページ数等 108p
大きさ 19×21cm
NDC9版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62039462 原村
開架
596 ﾓ 一般書
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