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タイトル
中華風おかずの基礎
タイトルヨミ
ﾁｭｳｶﾌｳ/ｵｶｽﾞ/ﾉ/ｷｿ
サブタイトル
おいしい中華風料理が作れる
サブタイトルヨミ
ｵｲｼｲ/ﾁｭｳｶﾌｳ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾂｸﾚﾙ
出版者
主婦と生活社
出版者ヨミ
ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格
¥1200
内容紹介
海鮮のＸＯ醬炒め、麻婆豆腐、酢豚、チリソース炒め、焼き豚、シュウマイ、棒々鶏、チャーハンなど、おなじみの中華風おかずの作り方をカラー写真でわかりやすく解説。調味料や中国茶も紹介。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-391-60889-8
出版年月,頒布年月等
1998.12
ページ数等
112p
大きさ
26cm
NDC9版
596.22
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
12170048
米沢分室
分室
596 ﾁ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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