タイトル | 肉牛の絵本 |
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タイトルヨミ | ニクギュウ/ノ/エホン |
著者 | うえだ/たかみち‖へん |
著者ヨミ | ウエダ,タカミチ |
著者標目(著者紹介) | 1938年高知県生まれ。麻布獣医科大学卒業。高知県畜産職員を経て、現在は「デタコタ編集室」を開く。著書に「子とり和牛・上手な飼い方育て方」など。 |
著者 | ささお/としかず‖え |
著者ヨミ | ササオ,トシカズ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | みんな大好きな牛肉。でも、日本で牛肉がふつうに食べられるようになったのは、明治時代になってから。いまでは世界に名だたるおいしい牛肉・和牛を育てる日本。子うしを飼いながら、日本の和牛の世界について調べてみよう! |
ISBN(10桁) | 4-540-04167-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2005.3 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC9版 | 645.3 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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