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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル おいしさ長持ち！食品保存の便利ＢＯＯＫ
タイトルヨミ ｵｲｼｻ/ﾅｶﾞﾓﾁ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝ/ﾉ/ﾍﾞﾝﾘ/ﾌﾞｯｸ
著者 食のスタジオ‖編
著者ヨミ ｼｮｸ/ﾉ/ｽﾀｼﾞｵ
出版者 西東社
出版者ヨミ ｾｲﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 正しい保存をすれば、食材は驚くほど長持ちする！　食材に適した基本の保存方法、新鮮な食材の選び方、保存場所と保存期間、用途に合わせた「そのまま」「長持ち」「味つけ」「すぐ食べ」の４つの保存タイプなどを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7916-2665-6
出版年月,頒布年月等 2018.7
ページ数等 175p
大きさ 24cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21168321 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｵ 一般書
32222606 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ｵ 一般書
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