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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル いちじく好きのためのレシピ
タイトルヨミ ｲﾁｼﾞｸｽﾞｷ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで
サブタイトルヨミ ｼﾞｬﾑ/ﾆ/ｹｰｷ/ﾔｷｶﾞｼ/ｿﾚｶﾗ/ｻﾗﾀﾞ/ﾔ/ｵﾆｸ/ﾄ/ｱﾜｾﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾏﾃﾞ
著者 福田／里香‖著
著者ヨミ ﾌｸﾀﾞ,ﾘｶ
著者標目(著者紹介) 菓子研究家。新宿高野勤務を経て独立。著書に「フレーバーウォーター」「新しいサラダ」「季節の果物でジャムを炊く」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1500
内容紹介 いちじくはさまざまな調理法が楽しめる果物。ちょっとひと手間かけるだけで、いろんなおいしさが広がります。ジャムにケーキ、焼き菓子から、サラダやお肉と合わせる料理まで、いちじくを使ったレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21308-5
出版年月,頒布年月等 2018.6
ページ数等 77p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41156008 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾌ 13a 一般書
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