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タイトル
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チョコレートのお菓子
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タイトルヨミ
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ﾁｮｺﾚｰﾄ/ﾉ/ｵｶｼ
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サブタイトル
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小さなチョコレートから大きなケーキまで３１のレシピ
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サブタイトルヨミ
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ﾁｲｻﾅ/ﾁｮｺﾚｰﾄ/ｶﾗ/ｵｵｷﾅ/ｹｰｷ/ﾏﾃﾞ/ｻﾝｼﾞｭｳｲﾁ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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坂田／阿希子‖著
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著者ヨミ
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ｻｶﾀ,ｱｷｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ ＳＰＯＯＮ」主宰。著書に「バゲットが残ったら」「ＣＡＫＥＳ」など。
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出版者
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グラフィック社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家・坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7661-3270-0
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出版年月,頒布年月等
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2019.1
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
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しばらくお待ちください。