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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル もみもみ焼くだけレシピ
タイトルヨミ ﾓﾐﾓﾐ/ﾔｸ/ﾀﾞｹ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 少ない調味料とポリ袋でできる
サブタイトルヨミ ｽｸﾅｲ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾄ/ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ
サブタイトル 肉・魚介・野菜・豆腐・卵のおかずが全７１品
サブタイトルヨミ ﾆｸ/ｷﾞｮｶｲ/ﾔｻｲ/ﾄｳﾌ/ﾀﾏｺﾞ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ｶﾞ/ｾﾞﾝﾅﾅｼﾞｭｳｲｯﾋﾟﾝ
著者 堀／知佐子‖著
著者ヨミ ﾎﾘ,ﾁｻｺ
著者標目(著者紹介) レストラン「ル・リール」シェフ。管理栄養士。京都の料亭「菊乃井」がデパートに提供するお惣菜の開発も手がける。地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導を行う。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1300
内容紹介 袋に食材と調味料を入れてもむだけ。「鶏肉の塩麴漬け」「白身魚のみそ漬け」「野菜の切り昆布漬け」「豆腐のしょうゆ漬け」など、かんたん・おいしい肉・魚介・野菜・豆腐・卵の「漬けおかず」全７１品を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56613-5
出版年月,頒布年月等 2019.4
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21170274 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾎ 一般書
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