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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 疲れた日のスープ頑張る日のスープ
タイトルヨミ ﾂｶﾚﾀ/ﾋ/ﾉ/ｽｰﾌﾟ/ｶﾞﾝﾊﾞﾙ/ﾋ/ﾉ/ｽｰﾌﾟ
サブタイトル いつもの食材で作れる薬膳レシピ
サブタイトルヨミ ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾔｸｾﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ
著者 山田／奈美‖著
著者ヨミ ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ
著者標目(著者紹介) 北京中医薬大学日本校卒。和食薬膳料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳に関するレシピ制作や解説などを行う。著書に「ぬか漬けの基本」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1500
内容紹介 風邪っぽい症状に「かぼちゃの濃厚ポタージュ」、アンチエイジングに「カリフラワーと長ねぎの白いスープ」…。毎日の食事こそ何よりの薬になるという、薬膳の考え方をベースにしたスープレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21350-4
出版年月,頒布年月等 2019.5
ページ数等 87p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12350457 市民館
第３フロア
596 ﾔ 一般書
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