タイトル | アヒージョ!アヒージョ! |
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タイトルヨミ | アヒージョ/アヒージョ |
サブタイトル | バル、各種レストランに、アヒージョ専門店のメニュー110品! |
サブタイトルヨミ | バル/カクシュ/レストラン/ニ/アヒージョ/センモンテン/ノ/メニュー/ヒャクジッピン |
著者 | 旭屋出版編集部‖編 |
著者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
出版者 | 旭屋出版 |
出版者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
本体価格 | ¥2800 |
内容紹介 | バルには欠かすことのできないメニューで、具の素材、にんにく風味を、オイルとともに楽しませる料理、アヒージョ。人気店のシェフが作った色々なアイデアのアヒージョ110品を紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7511-1384-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.5 |
ページ数等 | 160p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.23 |
NDC10版 | 596.23 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32226438 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.2 ア | 一般書 |