トップページ

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 中国くいしんぼう辞典
タイトルヨミ ﾁｭｳｺﾞｸ/ｸｲｼﾝﾎﾞｳ/ｼﾞﾃﾝ
著者 崔／岱遠‖［著］
著者ヨミ ｻｲ,ﾀｲｴﾝ
著者標目(著者紹介) 文筆家。書籍編集者。北京の旧時の習俗や食文化に詳しく、『人民日報』などにコラムを執筆。
著者 李／楊樺‖画
著者ヨミ ﾘ,ﾖｳｶ
著者 川／浩二‖訳
著者ヨミ ｶﾜ,ｺｳｼﾞ
出版者 みすず書房
出版者ヨミ ﾐｽｽﾞ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥3000
内容紹介 中国各地の料理を、「家で食べる」「街角で食べる」「飯店（レストラン）で食べる」の３部構成で紹介。南北にわたって関わりあうさまざまな食べ物から人物、店、故事来歴までを、素朴かつ的確なタッチのイラストとともに綴る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-622-08827-1
出版年月,頒布年月等 2019.10
ページ数等 10,365,8p
大きさ 20cm
NDC9版 383.822
ＮＤＣ10版 383.822

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12355536 茅野市本館
展示児童②
383 ｻ 一般書
よやくのかず 0件
＋注意点
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートへ」のボタンをおしてください。