タイトル | 旬の彩り、和のごはん |
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タイトルヨミ | シュン/ノ/イロドリ/ワ/ノ/ゴハン |
サブタイトル | 信州発 |
サブタイトルヨミ | シンシュウハツ |
著者 | 横山/タカ子‖著 |
著者ヨミ | ヨコヤマ,タカコ |
著者標目(著者紹介) | 料理研究家。NHK「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。 |
出版者 | 清流出版 |
出版者ヨミ | セイリュウ/シュッパン |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86029-493-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2020.3 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12356685 | 茅野市本館 |
郷土行政資料
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N 590 ヨ | 郷土資料 | 貸出中 | ||
21172373 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
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596 ヨ | 一般書 | |||
32228984 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596 ヨ | 一般書 | |||
41166395 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 ヨ 10 | 一般書 | |||
52200352 | 富士見町 |
実用書(J10)
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596 ヨ | 一般書 |