タイトル | 納豆の本 |
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タイトルヨミ | ナットウ/ノ/ホン |
著者 | 全国納豆協同組合連合会‖総監修 |
著者ヨミ | ゼンコク/ナットウ/キョウドウ/クミアイ/レンゴウカイ |
著者 | 宮崎/祥子‖編 |
著者ヨミ | ミヤザキ,ショウコ |
出版者 | 岩崎書店 |
出版者ヨミ | イワサキ/ショテン |
本体価格 | ¥3600 |
内容紹介 | 不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-265-08646-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2020.10 |
ページ数等 | 63p |
大きさ | 29cm |
NDC9版 | 619.6 |
NDC10版 | 619.6 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12374914 | 茅野市本館 |
児童コーナー
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J 619 ナ | 児童書 | |||
22071196 | 岡谷市本館 |
児童コーナー
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K 61 ナ | 児童書 | |||
52201810 | 富士見町 |
児童
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K 619 ナ | 児童書 | |||
62155595 | 原村 |
開架
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K 619 ナ | 児童書 |