タイトル | だいじょうぶ、だいじょうぶよ |
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タイトルヨミ | ダイジョウブ/ダイジョウブ/ヨ |
サブタイトル | 永遠に伝えたい服部家の心のレシピ |
サブタイトルヨミ | エイエン/ニ/ツタエタイ/ハットリ/ケ/ノ/ココロ/ノ/レシピ |
著者 | 服部/津貴子‖著 |
著者ヨミ | ハットリ,ツキコ |
著者標目(著者紹介) | 1948年東京都生まれ。服部流割烹家元会及び服部栄養研究会会長。学校法人服部学園常務理事。HATTORIキュイジーヌクラブルナラパンを主催。 |
出版者 | 愛育出版 |
出版者ヨミ | アイイク/シュッパン |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 服部学園の常務理事で、兄・幸應と共に食育の普及活動を行っている服部津貴子が、服部栄養専門学校の第二代校長を務め、52歳で亡くなった母・記代子の功績や思い出などを綴る。服部家秘伝のレシピ、対談等も収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-909080-59-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
ページ数等 | 9,277p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 289.1 |
NDC10版 | 289.1 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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41188502 | 下諏訪町 |
歴史・伝記・軍事
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289 ハ | 一般書 |