トップページ
じょうほう
| タイトル | フードコーディネーターの仕事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｰﾄﾞ/ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ/ﾉ/ｼｺﾞﾄ |
| サブタイトル | 「食」のプロフェッショナルを目指す |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ/ｵ/ﾒｻﾞｽ |
| 著者 | 久保木／薫‖編著 |
| 著者ヨミ | ｸﾎﾞｷ,ｶｵﾙ |
| 著者標目(著者紹介) | 出版社勤務を経てフリーランスに。独立と同時に短大に入学し、栄養学を学ぶ。書籍や雑誌で料理、食品、栄養など食関連に携わるライターとして活動。 |
| 著者 | 祐成／二葉‖監修 |
| 著者ヨミ | ｽｹﾅﾘ,ﾌﾀﾊﾞ |
| 出版者 | 中央経済社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ/ｹｲｻﾞｲｼｬ |
| 出版者 | 中央経済グループパブリッシング（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 料理研究家、フードスタイリスト、店舗経営者、料理教室講師など、さまざまな分野の第一線で活躍中のフードコーディネーターの体験談を紹介。さらに、どんな人が向いているのか、どんな勉強が必要かなどを簡潔にまとめる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-502-39751-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.9 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 673.97 |
| ＮＤＣ10版 | 673.97 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12360731 | 茅野市本館 |
ﾋﾞｼﾞﾈｽｺｰﾅｰ
|
W 673 ｸ | 一般書 | |||
| 41170719 | 下諏訪町 |
技術･産業
|
673 ｸ | 一般書 | |||
| 52203760 | 富士見町 |
ビジネス書
|
673.9 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
0件
-
うけとりかんをえらんで「よやくカートへ」のボタンをおしてください。
しばらくお待ちください。