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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ティー＆コーヒー大図鑑
タイトルヨミ ﾃｨｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｺｰﾋｰ/ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ
サブタイトル カフェ・マルシェ
サブタイトルヨミ ｶﾌｪ/ﾏﾙｼｪ
著者 辻調理師専門学校‖監修
著者ヨミ ﾂｼﾞ/ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥3619
内容紹介 飲み物の作り方、コーヒー豆や茶葉の産地情報、製造工程を収録した基礎講座、器セレクション、最新の栄養情報、歴史、文化などを掲載する、飲み物の百科事典。名店案内や、飲み物に合う手づくりスイーツも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-06-212879-9
出版年月,頒布年月等 2005.11
ページ数等 311p
大きさ 27cm
NDC9版 596.7

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12224736 茅野市本館
第２書庫
596.7 ﾃ 一般書
12334985 市民館
第３フロア
596 ﾃ 一般書
21136602 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾃ 一般書
41096084 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾃ 20 一般書
52140922 富士見町
閉架書庫
596.7 ﾃ 一般書
62072657 原村
閉架１
596 ﾃ 一般書
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