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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 史料でみる和菓子とくらし
タイトルヨミ ｼﾘｮｳ/ﾃﾞ/ﾐﾙ/ﾜｶﾞｼ/ﾄ/ｸﾗｼ
著者 今村／規子‖著
著者ヨミ ｲﾏﾑﾗ,ﾉﾘｺ
著者標目(著者紹介) 元虎屋文庫勤務。機関誌『和菓子』の編集などに携わった。著書に「名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子」がある。
出版者 淡交社
出版者ヨミ ﾀﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1800
内容紹介 甘党の殿様の手紙、現存する江戸時代の菓子、菓子袋をかぶった猫…。元虎屋文庫研究主幹の著者が、和菓子文化史を豊富な図版とともに解説する。和菓子のトリビアも収録。『なごみ』連載を加筆修正。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-473-04492-1
出版年月,頒布年月等 2022.3
ページ数等 185p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81
ＮＤＣ10版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12362125 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｲ 一般書
21185674 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
388 ｲ 一般書
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