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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル クルドの食卓
タイトルヨミ ｸﾙﾄﾞ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
著者 中島／直美‖著
著者ヨミ ﾅｶｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ
著者標目(著者紹介) 創ｃｕｒｕ合同会社を設立し、事業として料理教室、オヤ教室の開催、オヤ製品の販売を行う。
出版者 ぶなのもり
出版者ヨミ ﾌﾞﾅ/ﾉ/ﾓﾘ
本体価格 ¥1800
内容紹介 羊肉と白インゲン豆の煮込み、ライスプディングなど、日常の食事から特別なときのごちそう、デザートまで、トルコから来た在日クルド人の家庭料理を紹介。料理教室から見える世界、食事にまつわるトークなども収録する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-907873-10-3
出版年月,頒布年月等 2022.4
ページ数等 80p
大きさ 21cm
NDC9版 596.22
ＮＤＣ10版 596.22

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32244686 諏訪市
手芸・料理・育児
596.2 ﾅ 一般書
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