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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル はじめてキムチの本
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ｷﾑﾁ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 本田／朋美‖著
著者ヨミ ﾎﾝﾀﾞ,ﾄﾓﾐ
著者標目(著者紹介) 韓国料理研究家。韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行う。第４回キムチグランプリ金賞を受賞。
著者 守屋／亜記子‖監修
著者ヨミ ﾓﾘﾔ,ｱｷｺ
出版者 イースト・プレス
出版者ヨミ ｲｰｽﾄ/ﾌﾟﾚｽ
本体価格 ¥1400
内容紹介 キムチをおうちで漬けてみませんか？　本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7816-2119-7
出版年月,頒布年月等 2022.9
ページ数等 127p
大きさ 19cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12363535 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾎ 一般書 貸出中
32245657 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ﾎ 一般書
41173061 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾎ 13 一般書
62159707 原村
開架
596 ﾎ 一般書
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