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じょうほう
| タイトル | いちごのお菓子づくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁｺﾞ/ﾉ/ｵｶｼｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｰﾄｹｰｷ/ｶﾗ/ﾀﾙﾄ/ﾄﾞｰﾅﾂ/ﾏｶﾛﾝ/ｶﾝﾉｰﾘ/ﾀﾞｲﾌｸ/ｱﾏｻﾞｹ/ｾﾞﾘｰ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 今井／ようこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室ｒｏｏｆ主宰。 |
| 著者 | 藤沢／かえで‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｻﾜ,ｶｴﾃﾞ |
| 著者標目(著者紹介) | イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。サロンスタイルのお菓子教室ｌ’ｅｒａｂｌｅ主宰。 |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-416-52305-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.1 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12364400 | 茅野市本館 |
実用書ｺｰﾅｰ
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596.6 ｲ | 一般書 | |||
| 21187032 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
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596 ｲ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32246673 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.6 ｲ | 一般書 | |||
| 52207607 | 富士見町 |
実用書(J10)
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596.6 ｲ | 一般書 |
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