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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 大胆推理！ケンミン食のなぜ
タイトルヨミ ﾀﾞｲﾀﾝ/ｽｲﾘ/ｹﾝﾐﾝｼｮｸ/ﾉ/ﾅｾﾞ
著者 阿古／真理‖著
著者ヨミ ｱｺ,ﾏﾘ
著者標目(著者紹介) 兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に「ラクしておいしい令和のごはん革命」など。
出版者 亜紀書房
出版者ヨミ ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1600
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた２２の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7505-1783-4
出版年月,頒布年月等 2023.4
ページ数等 171p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81
ＮＤＣ10版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12365367 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｱ 一般書
21187456 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｱ 一般書
32247329 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ｱ 一般書
41174152 下諏訪町
教育学･民俗 2F
383 ｱ 一般書
52208125 富士見町
一般
383.8 ｱ 一般書
62160873 原村
開架
383 ｱ 一般書
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