タイトル | 旬で食べる!野菜の12カ月 |
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タイトルヨミ | シュン/デ/タベル/ヤサイ/ノ/ジュウニカゲツ |
サブタイトル | スーパーのカリスマバイヤー直伝! |
サブタイトルヨミ | スーパー/ノ/カリスマ/バイヤー/ジキデン |
著者 | 青髪のテツ‖著 |
著者ヨミ | アオガミ ノ テツ |
著者標目(著者紹介) | スーパーマーケットの青果部に勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行う。Twitterで野菜の保存法・選び方などを発信。著書に「野菜売り場の歩き方」など。 |
出版者 | 大和出版 |
出版者ヨミ | ダイワ/シュッパン |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | そのときにしか出会えない季節のごちそうを味わってみませんか? スーパーの青果部に勤務する著者が、お財布にやさしく、1年中楽しめる「旬」の野菜・果物の魅力をあますところなく伝える。レシピ、調理ポイント等も収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8047-6416-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.8 |
ページ数等 | 189p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 626 |
NDC10版 | 626 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12384201 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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626 ア | 一般書 | |||
21188219 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
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626 ア | 一般書 | |||
41174905 | 下諏訪町 |
自然科学
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626 ア | 一般書 |