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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 図解コーヒー一年生
タイトルヨミ ｽﾞｶｲ/ｺｰﾋｰ/ｲﾁﾈﾝｾｲ
著者 粕谷／哲‖著
著者ヨミ ｶｽﾔ,ﾃﾂ
著者標目(著者紹介) 茨城県美浦村出身。青山学院大学大学院修了。コーヒーカンパニー「Ｐｈｉｌｏｃｏｆｆｅａ」を経営するほか、商品開発や製品プロモーションなど幅広く活動。
著者 山田／コロ‖イラスト
著者ヨミ ﾔﾏﾀﾞ,ｺﾛ
出版者 サンクチュアリ出版
出版者ヨミ ｻﾝｸﾁｭｱﾘ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1400
内容紹介 どんな豆を選べばいい？　パッケージはどうやって見る？　産地や焙煎度によって味はどう変わる？　下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8014-0123-5
出版年月,頒布年月等 2023.10
ページ数等 251p
大きさ 19cm
NDC9版 596.7
ＮＤＣ10版 596.7

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21188526 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｶ 一般書 貸出中
32248732 諏訪市
手芸・料理・育児
596.7 ｶ 一般書 貸出中
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