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じょうほう

タイトル 給食を通じた教育で子どもたちが学んだこと
タイトルヨミ キュウショク/オ/ツウジタ/キョウイク/デ/コドモタチ/ガ/マナンダ/コト
サブタイトル 旧久美浜町・川上小学校の“給食教育”が残したもの
サブタイトルヨミ キュウクミハマチョウ/カワカミ/ショウガッコウ/ノ/キュウショク/キョウイク/ガ/ノコシタ/モノ
著者 和井田/結佳子‖著
著者ヨミ ワイダ,ユカコ
著者標目(著者紹介) 埼玉県出身。東京学芸大学大学院連合学校教育学研究科博士後期課程にて博士(教育学)を取得。管理栄養士。専門分野は食教育、栄養教育、学校給食。
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1800
内容紹介 保護者や地域住民がかかわる「地域にねざした教育」の実践に欠かせないものとは? 1980年代当時、「パン給食を一度も実施したことがない学校」として注目された旧久美浜町・川上小学校の“給食教育”の意義を問い直す。
ISBN(10桁) 978-4-540-23165-0
出版年月,頒布年月等 2024.3
ページ数等 291p
大きさ 20cm
NDC9版 374.94
NDC10版 374.94

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12384597 茅野市本館
一般コーナー
374 ワ 一般書
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