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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル サプリメントの不都合な真実
タイトルヨミ ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ/ﾉ/ﾌﾂｺﾞｳ/ﾅ/ｼﾝｼﾞﾂ
著者 畝山／智香子‖著
著者ヨミ ｳﾈﾔﾏ,ﾁｶｺ
著者標目(著者紹介) 宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。国立医薬品食品衛生研究所客員研究員。薬学博士。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」など。
出版者 筑摩書房
出版者ヨミ ﾁｸﾏ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥880
内容紹介 紅麴の危険性は予知されていた？　ウコンは肝臓機能を低下させる？　知ったら怖くて飲めなくなる！　食品安全の第一人者が海外の最新情報もふまえ、これだけは知っておきたいサプリのポイントを徹底解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-480-07666-3
出版年月,頒布年月等 2025.1
ページ数等 217,3p
大きさ 18cm
NDC9版 498.5
ＮＤＣ10版 498.5

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32252275 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
498.5 ｳ 一般書 貸出中
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