タイトル | 世界自炊紀行 |
---|---|
タイトルヨミ | セカイ/ジスイ/キコウ |
著者 | 山口/祐加‖著 |
著者ヨミ | ヤマグチ,ユカ |
著者標目(著者紹介) | 東京都出身。自炊料理家。出版社、食のPR会社を経て独立。著書に「自分のために料理を作る」など。 |
出版者 | 晶文社 |
出版者ヨミ | ショウブンシャ |
本体価格 | ¥2500 |
内容紹介 | 日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。12か国を取材し、24組の家庭の自炊事情を12種のレシピとともに紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7949-8012-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.8 |
ページ数等 | 554p 図版8枚 |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 383.8 |
NDC10版 | 383.8 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
---|---|---|---|---|---|---|---|
32253913 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
|
383.8 ヤ | 一般書 | 貸出中 | ||
41178277 | 下諏訪町 |
教育学・民俗 2F
|
383 ヤ | 一般書 | 貸出中 | ||
62165763 | 原村 |
開架
|
383 ヤ | 一般書 | 貸出中 |