タイトル | 決定版!漬物 |
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タイトルヨミ | ケッテイバン/ツケモノ |
サブタイトル | ちょっと自慢の、梅干し・らっきょう・ぬか漬け… |
サブタイトルヨミ | チョット/ジマン/ノ/ウメボシ/ラッキョウ/ヌカズケ |
出版者 | 日本放送出版協会 |
出版者ヨミ | ニッポン/ホウソウ/シュッパン/キョウカイ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 漬物手作り派、究極の決定版。初夏のさわやかな梅やらっきょう、晩秋においしい白菜や根菜など、旬の野菜を豊富に使った漬物。簡単で失敗なしのベテランのレシピがいっぱい。 |
ISBN(10桁) | 4-14-646198-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2003.7 |
ページ数等 | 264p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.3 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12189028 | 中大塩分室 |
分室
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596 ケ | 一般書 | |||
12189066 | 宮川分室 |
分室
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596 ケ | 一般書 | |||
12196896 | ちの分室 |
分室
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596.3 ケ | 一般書 | |||
41086544 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 ケ 15a | 一般書 |