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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食生活語彙五種便覧
タイトルヨミ ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｺﾞｲ/ｺﾞｼｭ/ﾍﾞﾝﾗﾝ
著者 川上／行蔵‖著
著者ヨミ ｶﾜｶﾐ,ｺｳｿﾞｳ
著者 小出／昌洋‖編
著者ヨミ ｺｲﾃﾞ,ﾏｻﾋﾛ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥14000
内容紹介 「料理物語」「茶湯献立指南」「ちから草」「料理歌仙の組糸」「料理秘伝記」の料理本５種による註解を、現代かなづかいの５０音順に、同表記項目は書物の成立年順により排列。「日本料理事物起源」との２冊セット。
出版年月,頒布年月等 2006.1
ページ数等 19,333p
大きさ 23cm
NDC9版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32831455 風樹文庫
一般ｺｰﾅｰ
383 2006 一般書 館内・複可
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